人人都说食在广东、厨出凤城。广东顺德别名凤城，是广府粤菜的重要发源地，顺德人对于美食的传承和坚守是非常值得让人尊敬的，顺德人对于味道的极致追求让每一个来过顺德的食客都铭记在心。

行走在顺德的街头，好吃的实在数不胜数，顺德也实实在在的成为了广东的美食之都。选择一个好时候，三五好友自驾出发，很快就可以抵达这个让人口水直流的地方，这一次我们要造访的是一家称作“阳辉里美食苑”的餐厅。只听名字很难和美食联系起来，但切实是一个非常值得前往的地方，餐厅老板本是厨师出身，光是餐饮行业的奖状就拿到手软，但相对于奖状来讲，他更爱研究美食。

阳辉里美食苑位于广东顺德伦教乌洲路，穿过几条蜿蜒的街道终于见到了真面目，郁郁葱葱的环境里餐厅显得格外突出，还没有到正式的开饭时间，门前却早已停满了车辆，如果来的晚一些恐怕都要挤不进去了吧！

走进餐厅，“民以食为天”的匾额赫然在目，满满的一股生活气息扑面而来，水车、原木凳、碾盘、缝纫机，这些物件都深深的印在了记忆里。

沿着楼梯向楼上走去，又出现了另外不同的场景，建筑与大树的结合营造出了一个非常舒适的用餐环境，可以一边品味美食一边欣赏窗外美景。

楼上有大厅还有包间，可以满足不同的用餐需求，我们来到的时候听老板讲到，这个大厅马上要接待一个团建公司的用餐，据说来的人非常多，不过看到这样的环境恐怕也不会有什么压力吧！

来到美食之都，自然是要享用美食的，听说这里有许多款必点菜品，我们今天就来一探究竟吧！

鸡包饭

鸡包饭是阳辉里的重头戏，一定要来试一试！走进餐厅的时候就被橱窗里的几口大瓦缸吸引住，整只鸡在特制的瓦缸黎被炭火烤熟，光是这一做法就知道效果不会差。

在电气化盛行的今天，烤鸡大多选用烤箱来制作，今天在阳辉里可以见到瓦缸烤鸡也是非常难得的，要知道炭火烤制的鸡肉是烤箱没有办法相比较的。一个瓦缸可以同时烤制12只鸡，每到用餐高峰期，这里的烤鸡便开始供不应求！

刚开始听到鸡包饭的时候，真的就以为是鸡包着饭，其实是误解了。这里的鸡包饭是盛放在一个篮子里，一个篮子上桌，有鸡、有生煎包、有饭，点一个菜可以吃到三种食材与味道，这样的构思也是非常巧妙了！另外，烧鸡汁浸过腊味饭，香气缭绕实在令人口水直流。

重点来了，这一份鸡包饭其实只要58元，这也是阳辉里差不多价格最高的一道菜，要知道这个价格在很多地方都难寻得见踪影了！